【嵐にしやがれ】で紹介されたラーメン八五に行ってみた！
皆さんは、「銀座 八五」をご存じでしょうか。八五は、有名バラエティー番組「嵐にしやがれ」内のコーナー、「ラーメンデスマッチ」にて紹介されるほど、人気のラーメン屋さんなんです！
なぜ、八五が人気なのかというと、そこにはとてつもないこだわりがあるのです。
タレを使わないのに濃厚なスープは、無くなったら閉店！
なぜこの八五が有名なのか、そのカギは「スープ」にあります。
八五のスープは生ハムやドライトマトなど、他のラーメン屋が考えつかないような具材で取ったダシが自慢です。
それもそのはず、店主はフレンチ業界で長年腕を振るってきた有名シェフなんです。これは独特の発想にも納得です。
ラーメン八五に行ってみた
そんな人気のラーメン屋、銀座 八五に行ってみました！（コロナ禍以前のことです）
JR有楽町駅から歩いて10分くらいのところ。
店構えもラーメン屋とは思えない荘厳さで、銀座の一等地でも引けを取りません。
注文は食券制になっており、並んでいる間に先に食券を購入して、会計を済ませます。
入り口横にはメニューが書かれており、これを見てから食券を買います。こちらにも右下のほうに、きちんと、「スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。」と書かれていますね。
私は「特性中華そば」（1050円）を注文しました。
店内はカウンター席になっており、まるで高級寿司屋かのよう。
肝心のラーメンは、本当に、タレを使っていないことに納得できました。醤油とも、塩とも違う、さっぱりしていながらもしっかりとした味のある、洋風スープのようでいて、麺やチャーシューにマッチする、そんな不思議なラーメンでした。
Twitterアカウント
ラーメン八五さんのTwitterアカウントがありましたので載せておきます。
通販はやっていないようなので、食べられるのはまだ先になるかと思いますが、ぜひ一度、この新しいラーメンを体験してみてください！
ちなみに筆者は開店1時間前から並んで10番目くらいでしたので、早めに並んでおくことをお勧めします！
ラーメンばかりで健康が気になる方に↓
